Kaytak Böreği

Kaytak Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 tane yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket yaş maya
• 1 tatlı kaşığı tuz

Kaytak Böreği Tarifi'nin Yapılışı

1. İçi için; 2 tane kuru soğan ,1 tatlı kaşığı karabiber ,1 tatlı kaşığı pul biber ,1 tatlı kaşığı kimyon tuz ,2 yemek kaşığı biber salçası ,1 yemek kaşığı domates salçası ,yağ ,tencereye koyup kıymayı pişirilir.
2. Hamur yapılışı ;hamuru yoğurulur bekletilir.
3. 5 dakika kabardıktan sonra masada açıyorum.
4. Elimi hafif yağlıyorum, yuvarlak yapıp kıymayı koyalım.
5. Tepsiyi yağlı kağıt ser ve hamurları yerleştirilir. Fırına atılır herkese afiyet olsun.