Kebapçı (Ezme) Salatası

Kebapçı (Ezme) Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 10-12 adet çeri domates veya 3 adet orta boy domates
• 2 adet salatalık
• 2 adet biber
• Yarım demet maydanoz
• 1 adet kuru soğan

Sosu için

• 1 çay kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
• Zeytinyağ (Miktarı kendinize göre ayarlayabilirsiniz)
• Limon suyu (İsteğe göre miktarı size kalmış)
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı kuru nane
• 1 çay kaşığı sumak
• 1 diş sarımsak (Rendelenmiş)
• Tuz

Kebapçı (Ezme) Salatası Tarifi'nin Yapılışı

Kebapçı salatamız etli yemeklerin mangalın herşeyin yanında enfess olur. İşte gelelim tarifimize

1. Öncelikle tüm malzemeleri soğanı salatalığı domatesi biberi iyice ince ince doğruyoruz.
2. Bir kasede sos için malzemelerimizi salça ,tuz ,nar ekşisi, baharatlar ,limon suyu zeytinyağ ve rendelenmiş olan sarımsağı da koyup karıştırıyoruz.
3. Doğramış olduğumuz salata malzemelerinin üzerine döküyoruz.
4. Karıştırıp servis tabağına alıp afiyetle yiyoruz 😋