Kebapçı Pilavı
Kebapçı Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri
- 1, 5 bardak İri taneli Bulgur
- 1 adet Kuru Soğan
- 1 adet Kapya biberi
- 1 adet Yeşil Sivribiber
- 1 yemek kaşığı Biber salçası
Kebapçı Pilavı Tarifi'nin Yapılışı
- Bulguru yıkamayın, yıkarsanız kavrulmayacak ve yumuşak kalacak.
- Soğanları küp küp doğrayın.
- Kapya biberini ve yeşil sivribiberi küçük dilimler halinde doğrayalım.
- Tencereye 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı ve 1 yemek kaşığı tereyağı koyalım.
- Soğanları ve Biberleri iyice soteleyelim, biber salçasını ekleyip salçanın çiğliğini alalım, bulguru tencereye koyup, tüm karışımı iyice karıştıralım.
- Önceden kaynatılmış suyu bulgurun 2 cm üstüne çıkacak kadar koyalım. ( Soğuk veya ılık su koymayınız).
- Yaklaşık 10 dk orta ateşte, 5 dakika da en kısık ateşte kaynatalım ve ateşin altını kapatıp. 10 dakika dinlenmeye bırakalım.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
