)
Bulgur Pilavı Tarifi (videolu)
Bu tarif Elif Atalar adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/bulgur-pilavi-tarifi/
https://www.nefisyemektarifleri.com/bulgur-pilavi-tarifi/
(22 puan, ortalama: 4,64 )You need to be a registered member to rate this.
Pirinç pilavının ağırlığını üzerimizden alan, midelerimizi birazcık daha rahat bırakan bulgur pilavı hemen hemen her evde pişmektedir. Genellikle pirinç pilavının arkasındaymış gibi görünür ancak oda kendi ailesi içerisinde başta gelmektedir. Et yemeklerinin yanında yendiği gibi boş olduğunda da salata ile çok güzel bir ikili olacaktır. Yanına birde bol köpüklü bir ayran ile lezzetin nirvanasına ulaşabilirsiniz. Kolay bir şekilde hazırlayabileceğiniz, akşam yemeği menünüze çok yakışacak bulgur pilavı tarifimizi denemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Bulgur Pilavı Tarifi (videolu) İçin Malzemeler
- 2 su bardağı pilavlık bulgur
- 2 adet domates
- 1 adet soğan
- 2 adet sivri biber
- 1 su bardağı tavuk suyu
- 2,5 su bardağı sıcak su (tavuk suyu da kullanabilirsiniz)
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
HAZIRLANIŞI
- Bulgur pilavı için öncelikle soğanları ince kıyın, sıvı yağ ile hafif kavurun.
- Üzerine doğranmış sivri biberi ekleyin, biraz daha kavurduktan sonra rende domatesi ekleyin, iyice kavurun.
- Bulguru ekleyerek 1-2 dakika kavurun ve sıcak tavuk suyunu ve sıcak suyu ekleyin.
- Tuzunu da ilave ederek bir kez karıştırın kapağını kapatın.
- Kısık ateşte suyu çekene kadar karıştırmadan pişirin.
- Ocağı kapattıktan sonra kapağın altına havlu kağıt koyarak 10 dakika kadar dinlendirin.
- Bulgur Pilavımız servise hazır, deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Kolay ve pratik bulgur pilavı tarifi arayanlara tavsiye ederim, bu tarifimi mutlaka deneyin :)
Bulgur pilavı püf noktaları
- Pilavınızı kısık ateşte çok fazla karıştırmadan pişirmelisiniz.
- Pilavınızın pişme süresini kullandığınız bulgurun cinsine göre ayarlamalısınız.
- Bulgurunuzun pilavlık bulgur olması gerekmektedir.
Bulgur pilavı çeşitleri
- Domates ekleyerek domatesli bulgur pilavı elde edebilirsiniz.
- Yeşil mercimekli bulgur pilavı olur mu demeyin. Bu pilavın sevenide çok.
- Enfes lezzetiyle patlıcanlı bulgur pilavınıda bir deneyin derim
- Bulgur pilavı sevmeyenlerin bile yediği meyhane pilavını denemediyseniz çok şey kaçırmış olabilirsiniz.
- Şehriyeli bulgur pilavıda en çok tercih edilen pilav çeşitlerindendir.
Bulgur pilavı yanına ne yapılır?
- Bulgur pilavının yanına en çok yakışan yemek patates yemeğidir.
- Karnıyarıkta bulgur pilavınız için güzel bir seçim olacaktır.
- Peki ya vazgeçilmeyen taze fasulye olmadan bulgur pilavı olur mu? Tabiki olmaz.
- Tavuk ya da mantar sote de pilavınızın lezzetini arttıracak bir seçim olacaktır.
- Bulgur pilavınızın olmazsa olmazı mevsim salatadır.
Bulgurun faydaları
- Besleyicidir.
- Hemen kana karışmaz. Bu sayede şekere dönüşmez ve obeziteye karşı mücadele eder.
- İçerisinde bol miktarda lif vardır.
- Sindirim sistemi açısından oldukça faydalıdır.
- Ancak her şeyin fazlasının zararlı olduğunu unutmayın.
Bulgur pilavı kilo aldırır mı?
- Bulgur pilavı içerisindeki lif zenginli ve yağ ve kalorisinin düşük olmasından dolayı kilo aldırmadığı gibi kilo vermeye de yardımcı olmaktadır. Lifli besinler kabızlığı da önlediği için bulgur pilavı da kabızlığa karşıdır.
Bulgur pilavı kaç kaloridir?
- Orta porsiyon bulgur pilavı yaklaşık olarak 149 kaloriye denk gelmektedir. 3 çorba kaşığı bulgur pilavı 1 dilim ekmek yerine geçmektedir.
Deneyenlerden Fotoğraflar
(57 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
single
-
Lezzetli
-
Tane tane mutluluk harikası 😋🤩🤤🤗😬
-
👍
-
Harikaaaa
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Bulgur Pilavı Tarifi (videolu) 02.10.2015 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: bulgur, bulgur pilavı, domates, et suyu, Öne Çıkanlar, salça, sivribiber, soğan, tereyağı
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay
pasta tarifleri,
en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik
tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.
Sürekli bu tarifi deniyorum muhteşem 👏🏻
2 adet domates yerine ne kadar domates sosu kullanabiliriz
1 su bardağı tavuk suyu yerine su koysam olur mu
Şimdi yaptım çok güzel oldu suyunu yarım bardak fazla koydum tam kıvamında çok teşekkürler sevgiyle kalın 🤗
yaptım muhteşem oldu 😋
Şuanda pişiyor.
Harika😍👍🏼
gerçekten yedirdikçe yediriyor. 😊 ELLERİNİZE SAĞLIK ELİF HANIM. Ve çok pratik bir tarif sayenizde çok şey kattım yemek ile ilgili kendime 😊😊
İlk defa yaptım şahane oldu☺️ teşekkürler🙏🏻
1 su bardağı tavuk suyu denmiş ama daha açık anlatabilir misiniz :) Hiç mutfağa girmeyen biri olarak idrak edemiyorum :) 1 bardak suda eritilen tavuk bulyon gibi mi ?
Haşlanmış tavuğun suyu 1bardak.Ama siz direk bulyonda koyabilirsiniz tavuk suyu yoksa.
Evde biberim yoktu, sadece Sogan kullandim iki tane. Enfes oldu.. baaayildiiiim🤗 sahane bir Tarif, herkese tavsiye ederim
ilkkez bulgur pilavi yapiyorum gercekten cok guzel oldu sasirdim.kendime. tskler :)
😊 ellerine sağlık
Salça kullanabilirmiyiz
1 su bardağından 3 kişilik çıkıyor ona göre hesaplayabilirsiniz
deneyen arkadaşlara soruyorum ve burada sıkça soruldu ama cevap alınmamış birde ben şansımı deneyim… kase denildiğinde bardak olarak kaç tane oluyor? bu akşam yapmayı düşünüyorum da… gurbetten sevgiler saygılar
1 su bardağından 3 kişilik çıkıyor ona göre hesaplayabilirsiniz
2 bardak bulgur kullandim güzel oldu
Benimkisi suyu daha tam çekmediği halde dibini tuttu çelik tencereden dolayı mı acaba 1 su bardağı ile yaptım ben
ya Allah razı olsun ya, çok içten dua ediyorum hakikaten. annem aniden gitmek zorunda kaldı şehir dışında, kanser olan yengeme bakıyor babamla ben kaldık evde mecburen. yemekler de bana kaldı yemek konusunda çok bilgim yoktu bu program ve Elif abla senin vesilen ile her şeyi yapıyorum ya çok mutluyum vallahi çooooooooooooook teşekkür ederimm :))
Bulgur pilavına ben birazda kuru nane katıyorum yarım çay kaşığı kadar ve 1 adette kesme şekeri atıyorum inanilmaz yakısıyor soganin o karamelize tadini bir tik daha öne cikariyor tavsiye ederim
pilavim yaptım psiti ve bulguların neden acaba sert nasıl yumuşak olacak acaba