Kedi Diliyle Rulo Pasta

Kedi Diliyle Rulo Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket kedi dili (2’li)

Islatmak için;

• 1-2 su bardağı süt

Üzeri için;

• 1 paket kakaolu krem şanti
• 1 su bardağı süt

Arası için;

• 2 muz
• 1 kivi

Krema için;

• 4 su bardağı süt
• 4 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı un
• 1 vanilya
• 50 gram margarin

Kedi Diliyle Rulo Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Kremanın yapılışı;

1. Margarin ve vanilya hariç tüm malzemeler tencereye alınır.
2. Koyulaşana kadar devamlı çırparak pürüzsüz kıvamda pişirilir.
3. Altı kapatılıp margarin ve vanilya konulur eriyene kadar çırpılır.
4. Eridikten sonra mikser ile 3-5 dakika yüksek devirde çırpılır.
5. Tepsiye streç filmi serelim. Üzerine kedi dillerini bol sütle ıslatıp aralık kalmadan sıkıca dizelim. Süt soğuk yada ılık fark etmez. Ben soğuk sütle ıslattım yaklaşık 1 saatte yumuşadılar o arada krema ve krem şantiyi hazırladım. Aralarda açılma olursa tekrar tekrar sıkıştıralım sonra üzerine yine streç film serelim yumuşamaya bırakalım.
6. İyice yumuşayıp kıvırma kıvamına gelince kremayı sürelim.
7. Arasına ben küçüklerden 1 buçuk muz ve dörde bölünmüş 1 kivi kullandım ve sıkıca kıvırdım streçle sardım buzluğa koydum.
8. Yarım saat kadar sonra çıkarttım strecini açtım, başka bir tepsiye yani sunum tepsisine ters çevirdim. Sterci iyice kaldırdım ve üzerini krem şanti ve damla çikolatayla süsledim.