Kedi Dilli Tiramisu

Kedi Dilli Tiramisu Tarifi'nin Malzemeleri

• 2, 5 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1, 5 çay bardağı şeker
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 paket vanilya
• 200 gr mascarpone peyniri (labne de olabilir)
• 1 paket kedi dili bisküvi (24 adet)

Bisküvileri ıslatmak İçin ;

• Yarım su bardağı ılık süt
• 2 yemek kaşığı nescafe

Üzerine serpmek için;

• 2 yemek kaşığı kakao

Kedi Dilli Tiramisu Tarifi'nin Yapılışı

1. Süt, yumurta sarısı, un, nişasta ve şeker tencereye alınır iyice karıştırılır.
2. Ocağa alınıp koyulaşıncaya kadar pişirilir. Koyulaşınca içine vanilya eklenip ocaktan alınır.
3. Ilıdıktan sonra içine mascorpone yada labne peyniri eklenip mikserle iyice çırpılır.
4. Ilık sütle kahve karıştırılır. Baton kek kalıbına streç film serilip tabanına bir miktar hazırlanan muhallebi yayılır.
5. Üzerine süt ile ıslatılmış kedi dilleri dizilir. Üç kat olacak şekilde bu işlem yapılır.
6. En son katın üzerindeki bisküvilerin üzerine kalan muhallebi yayılıp streçlenerek dondurucuda 2-3 saat dinlendirilir.
7. Çıkardıktan sonra üzerine kakao serpilip servis yapılır.

Afiyet olsun ☺️