Kedidili İle Rulo Pasta (Muzlu Ve Çilekli)

Kedidili İle Rulo Pasta (Muzlu Ve Çilekli) Tarifi'nin Malzemeleri

Gerekli malzemeler;

• 20 adet kedidili bisküvi

Muhallebisi için;

• 500ml süt
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı un
• 1 paket vanilya

Not: çay bardaklarınız büyük ise tam doldurmayabilirsiniz. bisküvileri ıslatmak için

• 1 su bardağı süt

Arası için;

• 2 adet muz (çilek ya da başka dilediğiniz meyvelerden kullanabilirsiniz)

Üzeri için;

• Kakao
• Çilek
• Antep fıstığı tozu ve renkli süsler (isteğe göre)

Kedidili İle Rulo Pasta (Muzlu Ve Çilekli) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak bisküvileri ıslatarak yumuşaması için dinlenmeye bırakıyoruz. Bunun için sütü çok az ısıtalım, ılık olması yeterli.
2. Tezgaha yeterli genişlikte streç filmi serelim. Ben daha rahat rulo yapabilmek için 2 sıra streç film serdim. Fotoğraflarda ve videoda net bir şekilde görebileceksiniz.
3. Daha sonra bisküvilerin her yeri süte değecek şekilde ıslatıp streç film üzerine yanyana sıralayalım.
4. Islattığımız bisküvilerin üzerini de streç film ile kapatarak buzdolabına kaldıralım.
5. Muhallebimiz pişip sıcağı çıkana kadar bisküvileri buzdolabında bekletelim.
6. Vaktiniz varsa 1 saat kadar bekletebilirsiniz. İyice yumuşamazlarsa rulo yaparken kedidilleri kırılacaktır.
7. Muhallebisi için süt, un ve şekeri tencereye alarak güzelce çırpalım. Karıştırarak muhallebi koyulaşıp göz göz olana kadar pişirelim.
8. Ocaktan aldığımız muhallebiye vanilya ilave ederek karıştıralım.
9. Muhallebinin sıcağı çıkana kadar arada çırpıcı ile çırparak 10 dakika kadar bekletelim.
10. Beklettiğimiz kedidili bisküvilerimizin üzerini açalım ve muhallebinin tamamını bisküvilerin üzerine yayalım.
11. Muzları tek sıra şeklinde dizelim. Dilerseniz farklı meyveler ya da çikolata parçaları kullanabilirsiniz.
12. Streç filmin ucundan kaldırıp pastamızı rulo yapalım.
13. Buzdolabına kaldırarak 2-3 saat dinlendirelim.
14. Servis yapmadan önce pastanın üzerini dilediğimiz şekilde süsleyebiliriz. Ben kakao eledim ve çilek, antep fıstığı tozu ve renkli süslemeler ile süsledim.

Afiyet olsun. 🌹🌹🤗.