Kedidili Tatlısı

Kedidili Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

Taban için;

• 15 adet kedidili

Islatmak için;

• 1 su bardağı sıcak su
• 1 yemek kaşığı granül kahve
• 1 yemek kaşığı toz şeker

Muhallebisi için;

• 2,5 su bardağı süt
• 1/2 (yarım) su bardağı un
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı toz şeker
• 1 yumurta sarısı
• 1 paket vanilin

Üzeri için;

• 2 su bardağı süt
• 1 paket toz çikolata sosu

Kedidili Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Muhallebisi için süt, un, şeker ve yumurta sarısını tencereye alıp güzelce karıştırın ve ocağa alıp sürekli karıştırarak pişirin.
2. Koyulaşıp kaynamaya başladıktan sonra vanilini ekleyip ocağı kapatın ve muhallebiyi soğumaya bırakın.
3. Kedidilileri ıslatmak için genişçe bir tabakta sıcak su, granül kahve ve şekeri karıştırın.
4. Tamamen eriyip karıştıktan sonra kedidilileri bu karışımda ıslatıp borcama dizin.
5. Üzerine soğuttuğunuz muhallebiyi döküp eşit bi şekilde yayın.
6. Bir tencere süt ve toz çikolata sosunu sürekli karıştırarak pişirin ve soğutun.
7. Soğuyan çikolata sosunu da tatlının üzerine dökün ve üzerini isteğe göre antep fıstığı, fındık vs ile süsleyebilirsiniz.

Deneyenlere afiyet olsun 😊.