Kedidili Tiramisu

Kedidili Tiramisu Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket kedidili bisküvisi
• 5 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 yemek kaşığı buğday nişastası
• 2 yemek kaşığı un
• 1 adet yumurtanın sarısı
• 200gr labne peyniri
• 1 paket vanilya
• Üzeri için kakao

Kedidilini ıslatmak İçin;

• 1, 5 su bardağı ılık su
• 2 yemek kaşığı nescafe
• 2 yemek kaşığı toz şeker

Kedidili Tiramisu Tarifi'nin Yapılışı

1. Kare borcama ilk önce ıslatmak İçin hazırladığımız sulu karışıma kedilini fazla ıslatmayacak şekilde ıslatıyoruz. Daha sonra kremayı hazırlıyoruz.
2. Sütü ve toz şekeri ekliyoruz, taneciklerin tamamen yok olana kadar karıştırıyoruz.
3. Un, nişasta, yumurtanın sarısını ve vanilyayı da ekliyoruz. (ama bu süreçte asla karıştırmayı bırakmayın çünkü hemen topaklanıyor)
4. En son labne peyniri de ekledikten sonra ocağın altını kısarak karıştırın. 10 dk daha karıştırdıktan sonra altını kapatabilirsiniz.
5. Dizilen bisküvilerin üstüne kremanın yarısını döküyoruz.
6. Tekrar bisküvileri ıslatıp dökülen kremanın üstüne diziyoruz. Kalan kremayı da üzerine döküp yayıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz asla direk dolaba koymayın.
7. 1 saat dışarıda dinlendikten sonra üzerine kakao eliyoruz. Sıcak olmayan ortamda ağızı kapalı bir şekilde dinlendiriyoruz. Dolaba koymayın çünkü kalıp gibi oluyor sonra tadını fazla alamıyorsunuz.
8. 1 gün dışarıda beklettiğinizde dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.