Kedidili Tiramisu

Kedidili Tiramisu Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket kedidili (içinden çıkan 2 paketi de kullanacağız)

Muhallebi için:

• 3 su bardağı süt
• Yarım su bardağı şeker
• 2 çorba kaşığı un
• 2 çorba kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 2 dolu çorba kaşığı labne

Islatmak için:

• 400 ml sıcak su
• 1 çorba kaşığı toz şeker
• 4 çorba kaşığı granül kahve(azaltılabilir, ben yoğun seviyorum)

Üzeri için:

• Kakao

Kedidili Tiramisu Tarifi'nin Yapılışı

Harika lezzetli ve kolay tiramisu yapacağız hadi başlayalım.

1. Vanilya ve labne peyniri hariç, muhallebi için gerekli olan bütün malzemeleri uygun bir kaba alıp hiç topak kalmayana dek çırpalım ve ocağa alalım.
2. Göz göz olana dek pişirelim (devamlı çırpıyoruz topaklanma olmasın).
3. Ocağı kapatınca içine vanilyayı ekleyip iyice çırpalım.
4. Ilınması için bir kenara alalım muhallebimizi(üzerini muhallebiye temas edecek şekilde streç film kapatalım ki hava alıp kaymak tutmasın)
5. Bu sırada kedi dilini ıslatmak için 400 ml sıcak suya 1 çorba kaşığı şekeri ve 4 çorba kaşığı granül kahveyi ekleyip karıştıralım.
6. Soğuyan muhallebimize labne peyniri ekleyip mikser yardımıyla iyice çırpalım.
7. Uygun bir kaba ıslattığımız kedi dilini dizeceğiz (çok çabuk eriyor hemen ıslatıp dizmemiz gerek)
8. 1 sıra dizdikten sonra üzerine muhallebiden çok kalın olmayan bir tabaka dökelim ve üzerine tekrar bisküvileri ıslatıp dizelim, kalan muhallebiyi de üzerine dökelim.
9. Son olarak üzerine kakao eleyelim.
10. Mutlaka 1 gece buzdolabında beklesin, tadı çok daha lezzetli oluyor🥰

Ellerimize sağlık🌸.