Kedidilli Tiramisu Tarifi'nin Malzemeleri
Bisküvileri ıslatmak için;
- 1 kaşık kahve (ben filtre kullandım kahvesi yoğun olsun diye)
- 2 su bardağı sıcak süt /su
Kreması için;
- 3 yumurta sarısı
- 4 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 3 yemek kaşığı un
- 1,5 çay bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- (!) Piştikten sonra ılıyınca 1 paket toz krem şanti ve 1 kutu labne peynir ( Krema daha yoğun oluyor)
- Çikolata sosu
Üzeri için;
Kedidilli Tiramisu Tarifi'nin Yapılışı
- Kremasına yaparken vanilya, labne ve krem şanti hariç bütün malzemeleri tencereye koyup karıştırarak pişirin.
- Muhallebi kıvamına gelince vanilyasını ekleyip altını kapatın. Ilıyınca krem şantiyle labne peyniri ekleyin. Mikserler homojen hale gelene kadar karıştırın.
- Başka bir tencereye çikolata sosunu paketin arkasında ki süt ölçüsüne göre süte ekleyip ocağın altını yakın ve pişene kadar karıştırın.
- İstediğiniz herhangi bir kaba kahveyle ıslattığınız kedi dillerini dizin üzerine krema sürün.
- Onun üzerine çikolata sosunu ekleyin. ( Katlı yapmak isterseniz işlemi tekrarlayın) En son üzerine kakao serpin.
- Buzdolabında 4-5 saat bekletip servis edebilirsiniz.
~~Afiyet olsun