Kefir Mayalama

Kefir Mayalama Tarifi'nin Malzemeleri

• Kefir mayası
• Süt

Kefir Mayalama Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba kefirin ne kadar faydalı olduğunu biliyoruz. Eğer bir fikriniz yoksa mutlaka bir araştırın ve çocuklar için muhteşem bir besin olduğunu görün. Kefir hazırlarken önce dikkat etmeniz gereken asla metal bir mutfak gerecine değmeyeceğidir. Önce plastik süzgeçe alıp hafif akan suda yıkayın. Sonra cam bir kavanoza alın üzerine taze sütü ekleyin. Kavanozun kapağını kapayın ve hafifçe çalkalayın. Kefir in sıcak bir ortam da olduğunu unutmayın. Kış ise iyice sarın yaz ise benim gibi bir mutfak bezi ile sarın dolap içine saklayın. Koyduğunuz saati unutmayın ki ertesi gün aynı zamanda kefirimizi açacağız. Sonra da tekrar plastik süzgeçten süzüp içeceğiz. Aynı şekilde de tekrar mayalayacağız. Eğer mayalamayacaksanız yine cam kavanoza koyun su ekleyin ve buzdolabında bekletin. Üreyen bir şey olduğu için çoğalır ve çoğaldıkça sütü arttırın. Afiyet olsun.