Oda sıcaklığındaki günlük sütü cam ya da plastik bir kaba koyuyoruz. İçine oda sıcaklığındaki kefir mayasını koyup hiç karıştırmadan kabın ağzına bez ya da peçete kapatıp lastik ya da iple bağlıyoruz. 24 saat oda sıcaklığında ve karanlıkta beklettiğimiz kefirimizi plastik bir süzgeçten süzüyor ve buzdolabında soğutuyoruz ve içmeye hazır oluyor. Buzdolabında saklarken kabın ağzını plastik bir kapakla kapatmalıyız.
Not: kefiri mayalarken, süzerken ve saklarken kesinlikle metal kap, kaşık, kapak kullanmıyoruz. Mayalarken hava alması için bezle kapatıyor, buzdolabında saklarken kapakla saklıyoruz. Süzdüğümüz kefir mayasını saklamak için plastik ya da cam kavanoza alıp kefirin üzerini geçecek kadar süt koyup buzdolabında üzeri bezle kapatılarak 7 gün saklayabilirsiniz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde
En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.