Kek Kalıbında Börek

Kek Kalıbında Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet yufka
• 1 şişe maden suyu
• 1 su bardağı süt
• 2 adet yumurta
• 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ

İçi için;

• Beyaz peynir

Kek Kalıbında Börek Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce böreğimizin sosunu hazırlayalım.
2. Soda, süt, yumurta ve sıvı yağı iyice çırpalım.
3. Yuvarlak kek kalıbını yağlayıp çörekotu ve susam döktükten sonra 1 bütün yufkayı içine yerleştirelim .
4. Sosumuzdan biraz döküp her yerine sürelim.
5. Sonra diğer bir yufkayı parçalayıp kalıbın içerisine yerleştirelim sos dökelim.
6. 2. Yufkayı da aynı şekilde parçalayıp sos dökelim.
7. Sonra peynir ekleyelim.
8. Diğer yufkalarla da aynı işlemi uyguladıktan sonra ilk yufkanın kalıptan sarkan kısımlarını üzerine kapatıp kalan sosumuzu üzerine dökelim.
9. En az 1 saat buzdolabında (bir gece beklese daha iyi)beklettikten sonra önceden ısıtılmış 175 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
   Sıcağı çıktıktan sonra servis tabağına ters çevirip soğuduktan sonra servis yapıyoruz.
   Afiyet olsun 😋