Kek Kalıbında Haşhaşlı Revani

Kek Kalıbında Haşhaşlı Revani Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için :

• 3 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı haşhaş
• 1 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Şerbet için :

• 2.5 su bardağı su
• 2.5 su bardağı şeker
• 1 dilim limon

Üzeri için :

• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı süt

Kek Kalıbında Haşhaşlı Revani Tarifi'nin Yapılışı

Kullandığım kalıp ölçüsü : 26 cm.

(bu kalıp yerine orta büyüklükte bir borcam da kullanabilirsiniz. ).

1. İlk olarak şerbeti hazırlıyoruz. Şerbet için 2. 5 su bardağı su, 2. 5 su bardağı şekeri tencereye aktarıyoruz.
2. Kısık ateşte 30 dakika kadar kaynatıp limon suyunu ekleyip soğuması için ocaktan alıyoruz.
3. Tatlı sıcak şerbet soğuk olmalı.
4. Tatlının keki için yumurtaları ve şekeri beyazlaşana kadar çırpıyoruz.
5. Daha sonra yoğurt, irmik, sıvı yağ, haşhaş, un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştırıyoruz.
6. Kalıbı yada yapacağımız borcamı yağlayıp karışımı boşaltıyoruz.
7. 180 derecede 25- 30 dakika pişiriyoruz.
8. Pişen kekin üzerine delikler açıp soğuk şerbeti döküyoruz.
9. 1 paket krem şantiyi soğuk sütle koyulaşana kadar çırpıyoruz.
10. Kek şerbeti çektikten sonra üzerine hazırladığımız krem şantiyle, meyvelerle süsleyip servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun. 🤗🤗🤗.