Kek Tadında Mısır Ekmeği (Yumuşacık)

Kek Tadında Mısır Ekmeği (Yumuşacık) Tarifi'nin Malzemeleri

Pırasa sosu için;

• 3 adet pırasa
• 2 orta boy soğan
• 1  çay kaşığı tuz
• 1  çay kaşığı kırmızı pul biber
• 1  çay kaşığı karabiber
• 2 yemek kaşığı zeytinyağ

KEKİ için;

• 3 yumurta
• Yarım su bardağı zeytinyağ
• Yarım su bardağı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1  tatlı kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı karbonat
• 2  su bardağı mısır unu

Kek Tadında Mısır Ekmeği (Yumuşacık) Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğanlar iki yemek kaşığı yağda ince doğranıp biraz kavrulur.
2. Pırasalar küçük dilimlenip ilave edilir.
3. Tuz ve baharatlar konulup pişirilir ve ocaktan alınır.
4. Ayrı bir kapta yumurta, yoğurt, zeytinyağ, tuz, şeker, karbonat, mısır unu İlave edilir karıştırılır.
5. Yağlanmış borcama konur. İsteğe göre üzerine tereyağ parçaları ilave edilir.
6. 180 derece fırında 20-25 dakika pişirilir.

AFİYET OLSUN😊