Kekiklim Tavuk Dünyası (Videolu)

Kekiklim Tavuk Dünyası (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

Tavuk Marinesi İçin

• 3 adet tavuk göğsü
• 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı sirke
• 3 diş sarı sarımsak
• 1 yemek kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 kutu krema
• 1/2 (yarım) çay bardağı kaşar rendesi

Makarna İçin

• 1/2 (yarım) paket penne
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı zerdeçal
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 çay kaşığı kuru nane
• 1 yemek kaşığı krema

Kekiklim Tavuk Dünyası (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk göğüslerini yıkayıp kurulayalım. Kuşbaşı olacak şekilde keselim.
2. Derin bir kabın içerisine krema ve kaşar rendesi hariç tüm malzemeyi katıp karıştıralım ve kestiğimiz tavukları içerisine yatıralım.
3. Üzerini streçleyip makarnayı pişirinceye kadar bekletelim.
4. Tencereye makarna suyu alalım. İçerisine zerdeçal ve tuz ilavesi yapıp kaynamaya bırakalım.
5. Su kaynayınca makarnanın yarısını boşaltalım ve pişirelim. Yumuşayan makarnanın içerisine naneyi ilave edip bir kez çevirelim.
6. 1 yemek kaşığıda tavuğa kullanacağımız kremadan katıp karıştırdıktan sonra makarnamız hazır.
7. Tavaya yağ koyalım ve iyice kızsın. Tavukları üst üste gelmeyecek şekilde arkalı önlü kızartalım.
8. Geniş bir tencerenin içerisinde bütün kızarttığımız tavukları birleştirip üzerine makarnadan artan kremayı ve kaşar rendesini döküp iyice ateşin üzerinde harmanlayalım. Bir iki dakikada bu kremayı içine sindirip ve kaşarları sünmeye başlayan efsane tavuk dünyamız penne ve salata eşliğinde servise hazır. Afiyet olsun 😋.