Kekli Baklava

Kekli Baklava Tarifi'nin Malzemeleri

• 28 adet baklavalık yufka
• 1 paket margarin

Keki için;

• 3 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1.5 bardak toz antep fıstığı

Şerbeti için;

• 4 su bardağı su
• 3, 5 su bardağı şeker
• Birkaç damla limon

Kekli Baklava Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce keki hazırlıyoruz. Yumurta ve şekeri çırpıp diğer malzemeleri ekleyip iyice karıştırıyoruz.
2. Fırın tepsimize 14 kat alta olacak şekilde her katı yağlayarak serip araya keki ilave ediyoruz.
3. Kalan 14 katı tekrar her katı yağlayarak kapatıyoruz.
4. Kenar kısımları temizleyelim çünkü o kısımlar boş.
5. Daha sonra çok keskin bir bıçakla dilimleyelim.
6. Üzerine kalan margarini gezdirelim. 180 derecede 40 dk pişirip dondurma ile servis yapabiliriz. Afiyet olsun :))