Kekli Baklava (Şahane Bir Tat)

Kekli Baklava (Şahane Bir Tat) Tarifi'nin Malzemeleri

• 30 adet baklavalık yufka
• 250 gr tereyağı

Kek için;

• 3 yumurta
• Yarım su bardağı şeker
• 1 su bardağı ceviz
• 1 paket kabartma tozu
• 1 vanilya
• 1 su bardağı un

Şerbeti için;

• 3. 5 su bardağı şeker
• 3. 5 su bardağı su
• Bir kaç damla limon

Kekli Baklava (Şahane Bir Tat) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak şerbeti hazırlıyoruz. Şerbeti 20 dk kaynatıyoruz içerisine limon suyu koyup beş dakika daha kaynatıp soğumaya bırakıyoruz.
2. Daha sonra kekimizi hazırlıyoruz bunun için, yumurta ve şekerleri çırpıyoruz. Şeker eriyince un, kabartma tozu, vanilyayı ekleyip çırpıyoruz. Daha sonra cevizi ekleyip karıştırıyoruz ve kekimiz hazırlanmış oluyor.
3. Yufkaları dikdörtgen borcamın ölçüsünde kesiyoruz. Daha sonra 15 tane yufkanın her bir katına eritilmiş tereyağı sürüp tepsimize diziyoruz.
4. Daha sonra kek harcını döküp tekrar yufkaların her bir katına tereyağı sürerek tepsimize döşüyoruz.
5. Daha sonra kalan tereyağın içerisine biraz sıvı yağı ekleyip, tatlımızın üzerine döküyoruz ve resimdeki gibi kesiyoruz.
6. Daha sonra 180 dereceli ısınmış fırında kızarana kadar pişiriyoruz ve fırından alıyoruz. Tatlımız ılınınca soğuk şerbeti döküyoruz. Tatlımız tamamen soğuyunca servis ediyoruz afiyet olsun🤗🤗