Kekli Muhallebili Kup

Kekli Muhallebili Kup Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için;

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağından biraz eksik yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı kakao
• Not: Hazır kek de kullanabilirsiniz daha pratik oluyor iki türlü de güzel.

Muhallebi için;

• 6 su bardağı süt
• 4 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı buğday nişastası
• 2 adet yumurta
• 1 su bardağından biraz az toz şeker
• 2 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı krema (isteğe bağlı kıvam arttırıyor)

Üzeri süslemek için;

• 2 adet muz
• Fındıklı gofret
• Fındık

Kekli Muhallebili Kup Tarifi'nin Yapılışı

Bir tencerede süt, şeker, un, vanilya, nişasta ve yumurtayı iyice çırpın ve ocağa alın, sürekli karıştırarak kıvam alıncaya kadar pişirin.
Muhallebi kıvamına gelince ocaktan alın. Tereyağını ekleyip karıştırın. Pudingi bir kaseye döküp streçle iyice kapatın ve soğumaya bırakın.
Soğuduktan sonra ayrı bir kapta kremayı çırpıp pudingin içine ekleyin ve iyice karıştırın.

Kek için
Yumurta ve toz şekeri iyice çırpın. Ardından içine süt ve sıvı yağı ekleyin, çırpmaya devam edin. Un, kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu karışımın içine eleyerek ekleyin ve spatulayla karıştırın.
Yağlanmış fırın kabına harcı dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40 dakika pişirin.

Birleştirmek için;
Kekin yarısını irili ufaklı parçalar olacak şekilde parçalayın ve servis kaplarınızın tabanına yerleştirin.
Üzerine muhallebiden dökün ve muz ve dilimleri, fındık ve gofret parçaları serpin.
Üzerine tekrar kek ve muhallebi ile kaplayın ve aynı şekilde süsleyin.
Afiyet olsun:)))