Kelle Paça Tarifi
Kelle Paça Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 adet kelle
- 1 buçuk yemek kaşığı un
- Sıvı yağ
- 2 diş sarımsak
- Yarım yemek kaşığı salça
- Nane
- Sumak
- Kırmızı pul biber
- Karabiber
- Tuz
Kelle Paça Tarifi'nin Yapılışı
Merhaba arkadaşlar. öncelikle kellemizi iyice yıkayıp düdüklüde 35 40 dakika pişiriyoruz. Daha sonra ayrı bir tencerede unumuzu yağ ile rengi dönene kadar kavuruyoruz. İçine sarımsağı rendeliyoruz.Salçayı, sumağı, naneyi, kırmızı pul biberi, karabiberi ekliyorruz .Bunları karıştırdıktan sonra pişirdiğimiz kellenin suyundan ilave ediyoruz. 5 -10 dk kadar kaynatıyoruz tuzuna bakıp ona göre ayarlama yaparsınız. Kaynayan suyumuza didiklediğimiz etleri ilave ediyoruzz .Birazda öyle kaynatıp altını kapatıyoruz. Dilerseniz siyah etle de yapabilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
