Annemin Harika Tavuklu Paça Çorbası Tarifi
Nesli'nin Mutfağı
5333
kişinin defterinde

Annemin Harika Tavuklu Paça Çorbası

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 puan, ortalama: 5,00 )
You need to be a registered member to rate this.
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 30dk
Pişirme: 30dk

Annemin Harika Tavuklu Paça Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım kg çorbalık tavuk parça tavuk eti (Tavuk suyu yapılacak )

Çorba İçin;

  • 6- 6. 5 su bardağı tavuk suyu
  • 1 küçük kase tavuk eti (çorbalıktan çıkanlar)

Terbiyesi İçin;

  • 1 tepeleme yemek kaşığı un
  • 3-4 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 adet yumurta

Paça Terbiyesi İçin;

  • 1 fiske tuz
  • 2 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı sirke

Annemin Harika Tavuklu Paça Çorbası Tarifi Yapılışı

Annemin yaptığı usulde mis gibi sıcacık şifalı içtikçe içeren harika tavuklu paça çorbası tarifi. 🍲🍲🍋🍋
Öncelikle tavuk suyu nasıl hazır edilir. Bir tencereye tavuk etleri alınır içine 1 adet bütün soğan ve patates 4-5 kaşık sıvı yağ konulup 2. 5- 3 litre su eklenip kısık ateşte uzun süre kapalı etler lokum gibi olup kemiğin kadar suyu çıkana kadar tavuk suyu hazır edilir. Süzülüp tavuk suyu kenara ayrılır. Etler bir kaseye didiklenir üzerine bir fiske karabiber serpilip hazır edilir. Terbiye malzemeleri bir kapta iyice pürüzsüz olana kadar çırpılır hazır edilir. Tencereye tavuk suyu ölçülüp alınır. Kaynamaya başlayınca yavaş yavaş terbiye içine kepçe ile alınıp karıştırılır. Ve tavuk suyu içine salınıp hızlıca çırpılır. Kaynamaya koyulaşmaya başlayınca etler eklenip biraz daha kaynatılır. 1 parça tereyağ veya margarin ekleyebilirsiniz çorba içine ;) Paça için sarımsaklar çok ince ezilir tuz serpilip sirke eklenip karıştırılır. Hazır olan çorbanın altı kapatılır. 2-3 dakika sonra paça terbiyesi konulup karıştırıp tuzuna bakılır. Tuzu damak tadınıza göre atılır (miktarı belirtmedim) Mis gibi şifalı çorbamız hazır .😋😋
AFİYET OLSUN.

Annemin Harika Tavuklu Paça Çorbası

Annemin Harika Tavuklu Paça Çorbası

Annemin Harika Tavuklu Paça Çorbası

Annemin Harika Tavuklu Paça Çorbası

Annemin Harika Tavuklu Paça Çorbası

Annemin Harika Tavuklu Paça Çorbası

Annemin Harika Tavuklu Paça Çorbası

Annemin Harika Tavuklu Paça Çorbası

Deneyenlerden Fotoğraflar

(1 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Annemin Harika Tavuklu Paça Çorbası Tarifi 08.11.2017 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , ,
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.