38655

kişinin defterinde

Paça Tadında Tavuk Çorbası Yapımı

22 puan, ortalama: 4,68 22 puan, ortalama: 4,68 22 puan, ortalama: 4,68 22 puan, ortalama: 4,68 22 puan, ortalama: 4,68 (22 oy, ortalama: 4,68 / 5)

Paça Tadında Tavuk Çorbası Yapımı Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 tane tavuk but
  • Yağ
  • 1 kaşık biber salçası
  • Yarım şeker kaşığı kuru nane
  • 6 su bardağı tavuk suyu
  • Tuz
  • 3 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı un

Paça Tadında Tavuk Çorbası Yapımı Tarifi Yapılışı

  1. İlk önce tavuğu yıkayıp düdüklüye koyun.
  2. Üzerine 8 su bardağı sıcak su koyun ve 1 şeker kaşığı tuz atın. 25 dakika kaynasın.
  3. Eti bir kaba koyun, soğusun ve suyunu da bir başka kaba süzerek alın.
  4. 3 diş sarımsağı dövün ve 3 yemek kaşığı kadar yağda kavurun, salçayı ekleyin ve kavurun.
  5. Kokusu çıkınca unu ekleyip kavurun.
  6. Hızlıca, 6 su bardağı tavuk suyunu ekleyin ve karıştırın.
  7. Nanesini ekleyin, böyle 5 dakika kaynasın.
  8. Çorba kaynarken etleri doğrayın ve 5 dakika sonra içine ekleyin, 10 dakika da böyle kaynasın.
    Not: Biz Adana’da kelle paçayı da aynı bu usulde yaparız. İsteyen limon ve karabiber de ekleyebilir.

Paça Tadında Tavuk Çorbası (Adana Usulü) 2Paça Tadında Tavuk Çorbası (Adana Usulü)

Paça Tadında Tavuk Çorbası (Adana Usulü)

Paça Tadında Tavuk Çorbası (Adana Usulü)

Paça Tadında Tavuk Çorbası (Adana Usulü)

Bu video Eda Parlak tarafından gönderilen Paça Tadında Tavuk Çorbası (Adana Usulü) adlı tariften hazırlanmıştır.

Deneyenlerden Fotoğraflar

(50 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.