Kendi Ramazan Pidemizi Kendimiz Yapalım

Kendi Ramazan Pidemizi Kendimiz Yapalım Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağından bir parmak eksik su
• 1 su bardağından bir parmak eksik süt
• 1 instant maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• Aldığı kadar un (yumuşak bir hamur olacak)

Kendi Ramazan Pidemizi Kendimiz Yapalım Tarifi'nin Yapılışı

Artık ramazanda pide kuyruklarında beklemeye son😃 zaten bu günlerde en tehlikeli yerlerden biri olur o kuyruklar. Bu sebeple gelin kendi pidemizi kendimiz yapalım. Çok basit hamur mayalandıktan sonra şipşak hazırlanıyor.

1. Bütün malzemelerle yumuşak bir hamur yoğuralım ve unu dikkatli ekleyelim.
2. Hamurun üstünü kapatıp mayalanması için bekleyelim.
3. Hamur mayalanınca biraz daha yoğurup iki eşit parçaya bölelim merdaneyle oval sekil verip tepsiye alalım.
4. Biraz da tepside mayalanmasını bekleyelim tepside mayalanan pidelerin üzerine bir yumurta sarısı ve 1 yemek kaşığı sıvı yağ eklenmiş karışımı sürelim.
5. Daha sonra parmak uçlarımızla sekil verip *210 derecede* ısınmış fırına gönderelim *25 dakika* pişirelim.(tabi fırından fırına fark var bunu da göz önünde bulundurun mesela benim fırınım 25 dakika da pişiriyor).
6. Çok güzel yumuşacık mis kokulu pidelerimiz hazır 👌🏻.
7. Gerçekten yapması çok basit, gözünüzde büyütmeyin ve deneyin derim😊.

Not: Kullanılan su ve süt ılık olsun ki hamur çabuk mayalansın