Kendi Yağıyla Organik Köy Kuymağı (Yağsız Peynirsiz)
Kendi Yağıyla Organik Köy Kuymağı (Yağsız Peynirsiz) Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 tepeleme yemek kaşığı köy kaymağı (Bizim yörede süt yüzü veya süt ekşisi deriz)
- 3 yemek kaşığı silme un
- 2 su bardağı soğuk su /2,ci bardaktan 1 parmak az olacak su
- Tuz
Kendi Yağıyla Organik Köy Kuymağı (Yağsız Peynirsiz) Tarifi'nin Yapılışı
- Kaymağı tencereye koyuyoruz orta ateşte ocakta pişirmeye başlıyoruz.
- Kesip yağını verene kadar ara vermeden karıştırıyoruz dibi tutmasın.
- Yağını verdikten sonra ununu koyup biraz sararana kadar kavuruyoruz.
- Göz kararı tuzunu koyalım çok koymayalım tuzlu olur.
- Biraz karıştıralım tuzunu alsın.
- Suyunu koyup karıştırıp kaynamaya koyalım.
- Kaynadıktan sonra orta ateşte yağını vermesini bekleyelim.
- Ara sıra ileri geri yaparak dibinin tutmasını önleyelim.
- Yağını verdikten sonra ocağın altını kapatıp.
- Tabağa aldığımız kuymağı sıcak sıcak sofraya koyalım. Servis yapalım. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
