Kendinden Soslu Elmalı Kek

Kendinden Soslu Elmalı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet elma
• 2 yemek kaşığı kuru üzüm
• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1,5-2 su bardağı un

Kendinden Soslu Elmalı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yoğurt, şeker, sıvı yağ ve vanilyayı derin bir kaba alıp bir güzelce çırpalım.
2. Çırptığımız karışımdan bir su bardağı ayırıp buzdolabına kaldıralım.
3. Yumurtaları ekleyelim ve rengi açılana kadar çırpalım.
4. Ardından elenmiş unu ve kabartma tozunu da ekleyip çırpalım. (unu azar azar kontrollü ekleyelim, kıvamı ne çok koyu ne çok akışkan olacak).
5. İçerisine hafif unlanmış 2 yemek kaşığı kuru üzümü ekleyip karıştıralım.
6. Kelepçeli kalıbımızın tabanına pişirme kağıdı yerleştirelim ve kenarlarını yağlayalım.
7. Karışımı dökelim ve önceden ısıtılmış 175 derece alt-üst ayar fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
8. Fırından aldıktan 1-2 dk sonra sosumuzu üzerine dökelim ve tamamen soğumasını bekleyelim. Sonrasında servis edebilirsiniz.Deneyeceklere afiyet olsun. 🌹.