Kendinden Soslu Elmalı Kek

Kendinden Soslu Elmalı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2-3 adet elma
• 2-3 yemek kaşığı kuru üzüm yada kus üzümü

Kendinden Soslu Elmalı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle bir kabin içerişine yağ, şeker ve yoğurt koydum iyice çırpılır.
2. Köpük köpük krema gibi olunca bir su bardağı kadar ayrılır.
3. Kalan karışıma 4.yumurta eklenir ve çırpılır.
4. Rengi iyice açılana kadar çırpın.
5. Sonra elenmiş un kabartma tozu ve vanilya ekleyip çırpılır.
6. Dikdörtgen veya benim gibi 28 cm lik kelepçeli kalıba yağlı kağıt serilir ve kek kalıbına dökülür.
7. Elmaları soyup elma dilimi şeklinde ince ince dilimlenir.
8. Kekin üzerine sırayla dizilir.
9. Hafif bastırarak dizin ki pişerken çıkmasını.
10. Üzerine de suda yumuşayan üzümleri ekleyin.
11. 170 derece önceden ısıtılmış fırında 30-35 dk pişirin.
12. Kek fırından çıkınca 2-3 dakika sonra kalıbından çıkarılır ve ayırdığımız sosu fırça ile üzerine dökülür. Bu kadar şimdiden afiyet olsun 🤗❤️