Kendini Beğenmiş Et Yemeği

Kendini Beğenmiş Et Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

Kendini beğenmiş sos için;

• 1 Adet közlenmiş patlıcan konservesi
• 1 kase kadar kaşar peynir
• 1 yemek kaşığı tereyağ

Et yemeği için;

• Yarım kilo kadar et
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 adet soğan
• 1 tatlı kaşığı tuz, karabiber, kırmızı biber, nane, acı biber ve diğer baharatlar
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• Yanına dereotlu makarna

Kendini Beğenmiş Et Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba hemen tarife geçelim :)

Öncelikle et yemeğimizi ister terbiyelip yapabilirsiniz istersenizde benim gibi hemencicik olsun diye bilirsiniz etleri yapışmaz tencerede pişiriyoruz. Etin içinde yağları olduğu için ben ekstra yağ düşünmedim en son tat olsun diye tereyağ atıcaz iyice suyunu çeken etlere incecik doğranmış soğan ve salça kavrulur tuz ve baharatları atılır ben biraz sulu olsun diye azıcık su ilave ettim pişmeye yakın tereyağ atıp altını kapattım

Kendini beğenmiş sos için ise konserveli olan patlıcan sarımsaklı olduğu için ekstra sarımsak kullanmadım yağda patlıcanı kavurup üzerine kaşar peynir gezdirip bikaç kez karıştırdım hepsi bu kadar

En altta kendini beğenmiş sos üstünde az sulu et yanında dereotu isteyene yoğurtlu isteyene yeşillikli bol salata afiyet olsun ;)