Kendini Börek Zanneden Krep

Kendini Börek Zanneden Krep Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 2 su bardağı yarım yağlı süt
• 2,5 çay bardağı elenmiş un
• 1 çay kaşığı tuz

Arasına:

• Rendelenmiş kaşar peyniri
• Dereotu, isteğe göre maydanoz
• Çekirdeği çıkarılmış zeytin

Kendini Börek Zanneden Krep Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir kabın içerisinde yumurta, süt, tuz blender ile karıştırılır.
2. Üzerine unu ekleyip boza kıvamına gelene kadar karıştırılır.
3. Yapışmaz bir tavanın içerisine ben fırça ile az yağ sürdüm ama sürmeden de direk içerisine 1 kepçe kadar döküp arkalı önlü pişirebilirsiniz. Bu tarif ile 6 tane krep çıkıyor. Ayrı bir yerde rendelediğimiz kaşar peyniri ve doğranmış dereotunu karıştıralım.
4. Bir krebin tam ortasına harcımızı döküp kenarlardan ortaya doğru bohça yaparcasına katlayalım. Ve 2 yemek kaşığı kadar tavaya yağ döküp arkalı önlü kızartalım. Gerçekten börek tadında ve o an evde yufkası olmayıp deli gibi canı börek isteyen herkese bu tarifi yapmalarını tavsiye ediyorum. Ailece çok beğendik, umarım sizde beğenirsiniz. :).