Kendini Mantı Zanneden Yumurtalı Kaşarlı Ispanak

Kendini Mantı Zanneden Yumurtalı Kaşarlı Ispanak Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tane büyük bazlama ıspanak kavurması
• 2 kaşık tereyağı
• 1 çay kaşığı acı toz biber
• 1 yumurta
• Ufak kase rende kaşar
• 2 çorba kaşığı yoğurt
• 1 çorba kaşığı mayonez (isterseniz sarımsak kulana bilirsiniz)

Kendini Mantı Zanneden Yumurtalı Kaşarlı Ispanak Tarifi'nin Yapılışı

1. Ben hazır ıspanak kavurmam vardı onu kulandım kısaca tarif edeyim yeniden.
2. Bir bağ ıspanak soğan kıyma salça kavrulur yıkanmış hafif sıktığımız ıspanaklar ilave edilir .
3. Az tuz atılır 4 dk pişmesi yeterli gelelim şimdi asıl tarife bazlamanın üstünü bıçakla kesip çıkartıyoruz .
4. İçine ıspanağı dolduruyoruz tam ortasına 1 yumurta kırıyoruz etrafına kaşar peyniri serpiyoruz fırına veriyoruz .
5. Kaşar eriyip kızarınca fırından alıyoruz tereyağı kızdırıyoruz içine toz biber ilave ediyoruz .
6. Yoğurt mayonezi çırpalım üzerine dökelim ama yumurta sarısını kapatmayın çok güzel duruyor ortasında üzerine de yağı dökün.

Afiyet olsun

Not: inanın mantı gibi oldu çok güzel bir lezzet çıktı ortaya deneyenler pişman olmayacak afiyet olsun.