Kepekli Hamburger Ekmeği
Kepekli Hamburger Ekmeği Tarifi'nin Malzemeleri
- 50 gram yaş maya
- 600 ml ılık süt
- 100 ml sıvı yağ
- 6 tatlı kaşığı şeker
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 600 gram un
- 500 gram kepekli un
Kepekli Hamburger Ekmeği Tarifi'nin Yapılışı
- İlk önce maya ılık süt ile eritilir. Akabinde un harici de diğer malzemeler eklenerek karıştırılır.
- Önce beyaz un, daha sonra kepekli un yavaş yavaş eklenerek hamur güzelce yoğrulur.
- Üzeri kapalı bir şekilde 15 dakika mayalanmaya bırakılır.
- Hamurdan 20 adet parça kopartılarak yuvarlanır ve kağıt serili tepsiye dizilerek üzerlerine bastırılarak yassıtılır.
- Üzerlerine birer kere çatal ile batırılır. Hazır olan burger ekmeklerinin üzerine su sürülerek susam atılır ve üzeri kapalı bir şekilde yarım saat bekletilir.
- Önceden ısıtılmış 225 dereceli fırında 10 dakika pişirilir. Burger köftesi ve arzu edilen malzemeler konularak servis edilir. Afiyet olsun. Mübarek üç aylarınız olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
