Kereviz Birde Böyle Deneyin

Kereviz Birde Böyle Deneyin Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 tane orta boy kereviz

Haşlamak için;

• 1 lt sıcak su
• Yarım limon suyu

Kızartmak için;

• 1 bardak sıvı yağ
• 2 tane yumurta
• 1 kaşık yoğurt
• 2 kaşık un
• 1 dolu çay kaşık kabartma tozu
• 1 çay kaşık ucu ile karabiber
• 1 çay kaşık pul biber
• 1 çay kaşık kekik
• 1 çay kaşık tuz

Kereviz Birde Böyle Deneyin Tarifi'nin Yapılışı

KEREVİZ sağlıklı fakat herkesin sevdiği birşey değil kokusu felan çok ağır ama bu tarifde koku olmuyor. Sadece temizlerken oluyor

1. Önce kereviz kabuklarını soyup 1 santime yakın kalınlıkta ister yuvarlak ya da istenilen şekilde doğrayıp sıcak su koyup üstüne yarım limon sıkıp orta ateşte biraz haşlayalım. Fazla pişmeyecek.
2. Süzgece koyup soğuyup suyunu çekene kadar bekletin.
3. 1 bardak sıvı yağ tavaya koyup ısıtıp yumurta, yoğurt un ve baharatlar çırpıp kerevizi o karışıma iyice bulayıp alt üst pişirelim

gerçekten çok güzel oluyor. Afiyetle 😉