Kereviz Salatası

Kereviz Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1.5 su bardağı tam kıvamında yoğurt
• 1 havuç
• 1 küçük kereviz
• 1 küçük elma
• 2 iri diş sarımsak
• 1 çay kaşığı tuz

Üzeri için;

• Zeytin yağı
• Kaju fıstığı (veya ceviz)
• Kerevizin yeşil yaprakları
• Isteğe göre mor pancar

Kereviz Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle havuç, elma ve kereviz rendeliyoruz. Sarımsak ezici ile eziyoruz.
2. Bütün malzemeler bir kasede birleştirip güzelce karıştırıyoruz.
3. Sunum tabağına alınan mezenin üzerine kereviz yapraklarını kesip atıyoruz. Onunda üzerine kaju fıstığı ekliyoruz. En üste zeytin yağı gezdiriyoruz.
4. İsterseniz tereyağı eritip, tatlı toz kırmızı biber ve ceviz ekleyerek kavurup üzerine zeytin yağı yerine bu yağı dökebilirsiniz.

Afiyet olsun 🌼