Kereviz Salatası

Kereviz Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 orta boy kereviz
• 1 orta boy yeşil elma
• 4 yemek kaşığı kese yoğurdu
• 4 yemek kaşığı normal yoğurt
• 2 yemek kaşığı mayonez
• 2-3 diş sarımsak
• 1 avuç ceviz
• 1 tutam dereotu
• Tuz

Sunum için tercihinize bağlı;

• 2 adet portakal

Kereviz Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kese yoğurduğumuzu, normal yoğurduğumuzu (ben kendi ev yapımı yoğurdumu kullandım) ve mayonezimizi derin kabımıza alalım ve el çırpıcımız ile güzelce karıştıralım.
2. İçine sarımsağımızı rendeleyelim yada ezip koyalım, ince ince kıydığımız dereotumuzu ve cevizimizi ilave edelim.
3. Ben cevizin ağza gelmesini sevdiğim için robottan geçirmiyorum, bıçak yardımı ile yada elimle küçük küçük parçalıyorum.
4. Hepsini karıştıralım güzelce.
5. Başka bir derin kabımıza yeşil elmamızı ve baş kısmını soyup yıkamış olduğumuz kerevizimizi rendemizin iri tarafını kullanarak rendeleyelim. (kereviz ve elma beklediğinde çabuk kararacağı için bu işlemi en son yapalım).
6. Son olarak yoğurt karışımımız ile kereviz ve elma rendemizi güzelce karıştıralım, tuzumuzu da atalım.
7. İster uçlarını alarak üçe böldüğümüz portakal üzerinde, ister direk salata tabağımıza alarak servisini yapalım.
8. İki türlü de nefis oluyor, şiddetle denemenizi tavsiye ederim.
9. Çok faydalı olan kerevizi benim gibi kokusu yüzünden yiyemeyenler için on numara tüketme şekli bence.

Şimdiden afiyetler olsun 😋.