Keşkah Keşkek (Lezzeti Şahane)

Keşkah Keşkek (Lezzeti Şahane) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 bütün tavuk
• 1 kilo buğday
• Yeteri kadar su eklenir
• Piştikten sonra tuz

Üzeri için;

• 1 su bardağı sıvı yağ, toz biber

Keşkah Keşkek (Lezzeti Şahane) Tarifi'nin Yapılışı

1. 🎗🎗🎗 Bir bütün tavuk parçalara bölünür bol su ile yıkanır.
2. Buğdayları bir gece önceden ıslatalım.
3. Buğdayları süzelim düdüklü tencereye alalım.
4. Ardından tavuğumuzu da ekleyelim yeteri kadar su ekleyelim ağzını kapatıp önce yüksek ateşte pişirelim kaynayınca hemen altını kısalım dibi tutmasın.
5. En son düdüklü tencereden ayrı bir tencereye boşaltalım kısık ateşte karıştıralım çok koyu kıvam alırsa arada su ekleyelim.
6. Buğday taneleri ezilene kadar karıştıralım.
7. Yaklaşık 20 dk kadar da karıştıralım tuzunu atalım yemek tabağına alalım.
8. Üzerine sıvı yağ ve toz biber yakalım ve yemeye hazır afiyettt olsunnn hanımlar 🎀👍😘😘😘🌷🌹🌹♥️😘🌷🌹🎗🎀