Keşkek Mis Gibi En Kolay Ve Lezzetlisinden

Keşkek Mis Gibi En Kolay Ve Lezzetlisinden Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı buğday
• 2 adet kuru soğan
• Yarım kilo yağlı kırmızı et
• 5 su bardağı su
• Tuz karabiber kimyon

Keşkek Mis Gibi En Kolay Ve Lezzetlisinden Tarifi'nin Yapılışı

1. 2 adet soğan yemeklik dogranip biraz yağ eklenerek düdüklü tencereyle koyulur. 2 su bardağı buğday iyice yıkandıktan sonra soğanların üzerine eklenir.
2. Üzerine et koyulur suyuda eklenerek kaynayan kadar yüksek, kaynadıktan sonra kısık ateşte pişirilir. 1 saat kaynama süresi dolduktan sonra ocak kapatılır ve 1 saat dinlenmeye bırakılır.
3. Dinleme süresi dolduktan sonra düdüklü tencere açılır tuz 1cay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı kimyon damak zevkinize göre eklenir. Yemek blenderdan geçirilir.
4. Burada önemli olan buğdaylar kaybolana kadar değil et kaybolan kadar blender kullanmak sadece birkaç dakika. Sonrasında yemek servis tabağına alınır.
5. Üzerine tercihinize göre kırmızı biberli tereyağ yada benim yaptığım gibi et suyunda açılmış salça ekleyerek servis edebilirsiniz. Biz bayılarak yedik deneyenlere şimdiden afiyet olsun.