Keşkül

Keşkül Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 yumurta sarısı
• 1 çay bardağı hindistan cevizi
• 3 yemek kaşık kaymak mümkünse jersey sütü kaymağı
• 2 yemek kaşığı badem unu
• 4 yemek kaşığı silme nişasta

Yarım su bardağı nişastayı açmak için

• Su

Keşkül Tarifi'nin Yapılışı

1. Nişasta ve su hariç diğer malzemeleri ocağa alınıp fokurdayana kadar pişirilir.
2. En son nişasta su ile ayrı bi yerde homojen olacak şekilde karıştırılıp ocaktaki tencereye dökülür.
3. En son kaselere dökülür. Dilerseniz antep fıstığı badem ile süslenip servis edilir.

Instagram sayfamı takip ederseniz çok sevinirim @pastamburdan mervenin mutfağı.