Keşkül

Keşkül Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 yumurta sarısı
• 1 su bardağı tozşeker
• 1 su bardağı tozbadem
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya

Süslemek için;

• Fındık, ceviz, gibi

Keşkül Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencereye süt, şeker, badem, yumurta sarısı koyup iyice karıştırın.
2. Orta göz ocakta süt kaynayınca nişastayı biraz suyla açıp sürekli karıştırıp ve sütlü karışıma ilave edin.
3. Karışım kıvam alıncaya kadar sürekli karıştırarak pişirin.
4. Koyu boza kıvamına gelince kaselere koyup oda ısında soğumaya bırakın.
5. Soğuyunca buzdolabında kaldırın 1 gece bekletin sonra süsleyip afiyetle tüketiyoruz .

Şimdiden Afiyet Olsun🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋
NoT: ben iri dövülmüş badem tercih ettim siz toz halinde tercih edebilirsiniz