Keşkül

Keşkül Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı badem tozu
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 yumurta sarısı

Keşkül Tarifi'nin Yapılışı

Selamunaleykum 😊❤
Hemencecik olan bir Osmanlı tatlısı.
Denedim ve gerçekten çok beğendim.
Gerçi Osmanlıya ait bütün yemekler çok ama çok güzeller zaten 😋
Hadi yapalım öyleyse.

1. Tencere alalım sütümüzü ,yumurta sarısını, badem tozu ve şekeri ekleyip karıştıralım.
2. Yanlız sütten bir çay bardağı kenara ayıralım.
3. Bu karışım kaynayana kadar karıştıralım.
4. Kaynadıktan sonra ayırdığımız süte nişastamızı ekleyip iyice çözündürüp kaynayan keşküle ekleyip durmadan karıştıralım.
5. Ve vanilya tozunu ekleyelim ve karıştıralım.
6. Böyle bir iki dakika kaynasın.
7. En son olarak kaselerimizi alıp keşkülümüzü paylaştıralım ve soğumaya bırakalım.
8. Biraz ılındıktan sonra dolaba kaldıralım
9. Dolapta 2, 3 saat dinlenince lezzeti ve kıvamı çok daha güzel oluyor.
10. Yerken üzerini istediğiniz şekilde süsleyip tadarsınız.
    Afiyetler olsun😍