Keşkül

Keşkül Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 yumurta sarısı
• 1 su bardağı toz badem
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı pirinç unu
• 1 paket vanilya

Üzerine süslemek için ;

• Badem

Keşkül Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker uygun bir tencere alınarak çırpılır.
2. Süt ilave edilir. Tekrar karıştırılır.
3. Vanilya hariç diğer malzemeler de katılarak kısık ateşte pişirilir.
4. Muhallebi kıvamına gelip kaynamaya başlayınca ocak kapatılır.
5. Vanilya katılır.  Mikser ile çırpılır.
6. Kaselere boşaltılır.
7. Üzerini badem ile süsleyebilirsiniz.
   Afiyet olsun