Keşkül

Keşkül Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 su bardağı süt ( 1 çay bardağı ayrılacak )
• 1 su bardağı şeker
• 1 yumurta sarısı
• 1 su bardağı toz badem
• 2 yemek kaşığı nişasta (tepeleme)
• 1 yemek kaşığı pirinç unu
• 1 paket vanilya

Keşkül Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir çay bardağı sütü ayırıp kalan sütü tencereye koyup şeker ,badem tozu ,yumurta sarısını koyup hepsini karıştırıp ocağa alıp kaynatalım ve kalan süt, pirinç unu ve nişastayı bir kaseye koyup iyice erisin.
2. Sonra kaynayan tenceredeki sütten biraz ekleyip ılımasını sağlayalım ve şimdi bu karışımı tencereye koyup tekrar karıştıralım.
3. Bir kaç dakika kaynasın koyulaşmaya başlayınca altını kapatıp vanilya şekerini ekleyip karıştırın.
4. Ardından servis kaselerine sıcak sıcak koyun ve bir iki saat dinlensin soğuyunca servis edebilirsiniz afiyet olsun üst süsleme sevkinize kalmış 🤗