Keşkül Tatlısı Tarifi

Keşkül Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 lt süt
• 1 bardak toz şeker
• 1 bardak dövülmüş ceviz
• 2 kaşık nişasta
• 1 yumurta sarısı
• 1 paket vanilya

Üzeri İçin

• Fıstık
• Hindistan cevizi

Keşkül Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Bir tencereye süt, şeker, yumurta sarısı ve dövülmüş cevizi koyup iyicene karıştırın ve ocağa alın. Süt kaynayınca nişastayı suyla açıp sürekli karıştırarak sütlü karışıma ilave edin ve karışım kıvam alıncaya kadar sürekli karıştırarak pişirin.
Koyu boza kıvamına gelince kaselere koyup soğumaya bırakın. Tam soğunca üzerine fıstık ve hindistan cevizi serperek servis yapın