Kesme Makarnadan Mantı

Kesme Makarnadan Mantı Tarifi'nin Malzemeleri

• Bir kase ev yapımı üçgen makarna(Biz yazın erişte yaparken aynı makarna hamurunu mantı yapmak için üçgen kesiyoruz tarif isteyen olursa hamurun tarifini ayrı bir görselde paylaşırım)
• 200 gr kıyma
• 2 adet orta boy soğan
• 1 er tatlı kaşığı domates ve biber salçası
• Tuz
• Üzerine pulbiber ve tereyağ

Servis için;

• Sarımsaklı yoğurt

Kesme Makarnadan Mantı Tarifi'nin Yapılışı

İyi akşamlar herkesee😊Tembel işi mantı var bugun menüde.
Ev yapımı makarnayı suda haşlayalım. Ben suyunu süzmüyorum bu yüzden çok su koymadan suyunu çektirerek pişiriyorum. Makarna pişerken tavaya soğanı doğrayıp koyalım ve kavuralım. Ardından kıymayı ekleyip kavurmaya devam edelim. En son salçaları ekleyip ocağın altını kapatalım. Pişen makarnayı servis tabağına alıp üzerine sarımsaklı yoğurt ekleyelim. Üzerine kıymayı ekleyelim. En son tereyağında yakılmış pulbiberi ekleyelim. Soğutmadan yiyelim.

Afiyet olsun