Kesme Tatlısı

Kesme Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

KEK HAMURU İÇİN;

• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı çekilmiş ceviz
• 4 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

ŞERBETİ İÇİN:

• 5 bardak şeker
• 5. 5 bardak su
• Limon suyu

Üzeri için;

• 1 paket baklava yufkası
• 1 paket sana yağ

Kesme Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce baklava yufkasını ortadan ikiye bölelim. İki parçayı da ayrı ayrı makarna keser gibi keselim. Kestikten sonra tepsiyi yağlayalım kestiğimiz yufkanın yarısını tepsiye dönelim ve elinizle bastıralım. Sonra kek hamurunu hazırlayıp baklava yufkasının üzerine dönelim. Sonra kek hamurunun üstüne her yerine gelecek şekilde kalan baklava yufkasını serpelim. Serptikten sonra 1 paket margarini eritelim ve tatlının üzerine dökelim. Sonra fırına verelim kızarırken şerbeti hazırlayalım. Şerbeti 15_20 dk kaynat. Pişince 10 dk soğut. Tatlı piştiyse fırından alalım ve ılımaya Bırakalım. Ilıdıktan sonra şerbetini dökelim afiye olsun.