Keten Tohumlu Ekmek
Keten Tohumlu Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 ml su
- 6 gr tuz
- 200 gr siyez unu
- 200 gr tam buğday unu
- 400 gr beyaz un
- 1 paket instant maya
- 3 yemek kaşığı keten tohumu
Keten Tohumlu Ekmek Tarifi'nin Yapılışı
- Suyu hafif ılıtın, İçine mayayı koyup karıştırın.
- Tuzu ve sırayla tüm unları ve keten tohumunu ekleyin yoğurmaya başlayın yaklaşık 10 dakika boyunca yoğurun.
- Hamuru en az 30 dakika boyunca ağzı kapalı şekilde sıcak bir ortamda mayalanmaya bırakıyoruz.
- Mayalanan ekmek hamurunu istenilen kalıpta veya tepside pişirmek için şekillendirin. Sonrasında 180 derece fırında 50-55 dakika boyunca pişirin.
Not: Ekmek hamurunu şekillendirdikten sonra üzerini mutfak makası yardımı ile kesikler atarak süsledim.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
