Kfc Çıtır Tavuk Efsane Lezzet

Kfc Çıtır Tavuk Efsane Lezzet Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg parmak bonfile
• Sıvı yağ

Harç için;

• 2 yumurta
• 1 paket krema
• 2 yemek kaşığı un
• 1,5 yemek kaşığı galeta unu
• Tuz
• Karabiber
• Sarımsak tozu
• Kırmızı toz biber
• 10-13 avuç mısır gevreği

Kfc Çıtır Tavuk Efsane Lezzet Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavukları yıkayıp ikiye bölüyoruz. Bir kaba 2 yumurta ve 1 paket kremayı ekleyip iyice çırpıyoruz.
2. Başka bir kaseye gevrekleri iyice ovalayıp koyuyoruz. Unu, galeta ununu farklı bir kaba koyup karıştırıyoruz.
3. Aynı kabın bir kenarına da baharatları ekliyoruz. Tavukları sırasıyla baharata, una, yumurtalı krema karışımına ve gevreklere bulayıp kızgın yağa koyup iyice pişene kadar kızartıyoruz.
4. Tam kıvamında bir lezzet elde ediyorsunuz. Evde yapıp çocuklarınıza gönül rahatlığıyla yedirebilirsiniz, dışarıda yemeye son👌😊

Not 1: Gevrekler iri taneli olursa tavuğa iyice yapışmadığı için güzel bir sonuç vermiyor.
Not 2: Bonfile yerine tavuk kanatta  kullanabilirsiniz. Kemikli olduğu için kısık ateşte pişirilmeli.
Not 3: Krema yerine süt de kullanabilirsiniz fakat ben yoğun bir kıvam elde etmek için krema kullandım.