Kıbrıs Tatlısı

Kıbrıs Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 3 yumurta
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı galete unu
• 1 su bardağı Hindistan cevizi
• 1 su bardağı ceviz ya da fındık içi
• Yarım su bardağı şeker
• 1 paket kabartma tozu ( kek katı olacak hic sorun değil )

Şerbeti için;

• 2 buçuk su bardağı şeker
• 1 buçuk su bardağı su (kaynat ılıkken dök)

Kreması için;

• 1 litre süt
• 1 su bardağı nişasta
• Yarım su bardağı şeker
• (karıştır pişir ılıkken 1 paket krem şanti ekle iyice çırp öyle dök)

Kıbrıs Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle kekin malzemelerini koyup pişiriyoruz pişirme derecesi fırına göre değişir ,o pişerken şerbeti hazırlayıp ılımaya bırakıyoruz. Kek pişince üzerine şerbetini döküyoruz ve soğumaya bırakıyoruz. Sonra gereken malzemelerle kremasını da yapıyoruz, her ikisi de soğuduğunda kremayı üzerine döküyoruz. Dolapta soğuduktan sonra dilimleyip servis ediyoruz. Çok lezzetli bir tarif afiyet olsun. 🌹