Kıbrıs Tatlısı

Kıbrıs Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• Yarım su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı galeta unu
• 1 su bardağı kırılmış ceviz
• 1 su bardağı hindistan cevizi
• 1 paket kabartma tozu

Kreması için;

• 1 litre süt
• 1 su bardağı nişasta
• Yarım su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket krem şanti

Şerbeti için;

• 2 su bardağı su
• 1. 5 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya

Kıbrıs Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce şerbeti hazırlayın soğusun. 15 dk kısık ateşte kaynatın.
2. Yumurta şekeri blendırda 2 dk çırpın.
3. Geriye kalan malzemeleri de ekleyin, karıştırın.
4. Küçük yuvarlak borcam da yaptım ben. Borcamı yağlayıp üzerine dökün 160 c fırında 40 dk kadar pişirin.
5. Soğumuş şerbeti fırından çıkarıp üzerine sıcak sıcak dökün.
6. Şimdi kremayı hazırlayalım.
7. Kremşanti hariç bütün malzemeyi tencereye ekleyin.
8. Muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırın.
9. Son olarak kremşantiyi ekleyip 3 dk blendırda çırpın.
10. Soğuyan tatlının üzerine dökün.
11. Üzerine hindistan cevizi serpin ,üzerine nar ekleyin.
12. Buzdolabında 1 saat bekletin ,servise hazırdır, afiyet olsun. 😊