Kifle Tarifi (Kruvasan)

Kifle Tarifi (Kruvasan)'ın Malzemeleri

• 100 gr margarin
• 2 tatlı kaşığı şeker
• 1 paket kuru maya
• 1 tane yumurta
• 100 ml süt
• Aldığı kadar un

Kifle Tarifi (Kruvasan)'ın Yapılışı

Önce margarini eritiyoruz. Biraz soğumasına bırakıyoruz ve bir kaba soğumuş margarini ve yumurtayı karıştırıyoruz. Diğer kaba sütü biraz ısıtıyoruz. Ama sıcak olmamalı ılık olmalı ve kuru maya ile şekeri süt ile karıştırıyoruz ve 2-3 dakika bırakıyoruz. Sonra hepsini karıştırıyoruz ve un ilave ediyoruz aldığı kadar biraz yumuşak bir hamur olsun. Hamuru 30 dk dinlenmesi için bırakıyoruz. Sonra hamuru ikiye bölüyoruz ve birinciyi açıyoruz. 8 üçgen parçalara bölüyoruz ve nutella sürüyoruz, diğer hamuru da aynı şekilde açıyoruz. Ben diğer hamuru çilekli marmelat sürdüm. Önceden ısıtılmış 250°c fırına atıyoruz ve yaklaşık 10 dk pişiriyoruz.
İsveçlilerin tarifidir bu çok pratik ve tadı harika tavsiye ederim.
Deneyenlere afiyet olsun. Fotoğraflarınızı bekliyorum.