Ustasından Gerçek Kruvasan Tarifi (videolu)

Ustasından Gerçek Kruvasan Tarifi (videolu)
  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
  • 8-10 Kişilik

Ustasından Gerçek Kruvasan Tarifi İçin Malzemeler

  • 6 su bardağı un
  • 1 paket instant kuru maya (10gr)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 50 gr yumuşak tereyağı
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 su bardağı ılık süt
  • Arası için:
  • 250 gr tereyağı veya margarin.
Deneyen Fotoğrafları
4 Deneyen Fotoğrafı

Ustasından Gerçek Kruvasan Tarifi Nasıl Yapılır?

Tel tel ayrılan, çıtır çıtır, orjinal kruvasan nasıl yapılır? Sevmeyen yoktur sanırım bu lezzeti öyle değilmi😍 Sadece şekli itibariyle kruvasan ismi verilmiş pek çok tariften farklı olup, içerik olarak da orjinal tariftir✔️💯 Kesinlikle denemelisiniz, sizlerinde beğeneceğini umuyorum✍🏻

  1. Hamuru için: un, maya, tuz, toz şeker karıştırılır. Üzerine yumuşamış tereyağı, ılık süt ve ılık su ilave edilip yavaş yavaş yoğurulur. Gerekirse un ilavesi yapabilirsiniz. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir.
  2. Üzeri kapatılıp 20 dk kadar mayalanmaya bırakılır.
  3. Diğer yandan 250 gr margarin veya tereyağı ince ince dilimlenip kilitli poşet içerisine alınır. Merdane ile üzerinden geçilerek düzlenir. 15 dk sertleşmesi için buzluğa kaldırılır.
  4. Mayalanan hamur daha büyük bir kilitli poşet içerisine alınır. Merdane ile poşeti kaplayacak büyüklükte inceltilir. Hamurda aynı şekilde 15 dk buzlukta bekletilir.
  5. Sertleşen hamur poşetten çıkartılıp un serpilmiş tezgaha alınır. Merdaneyle biraz daha inceltilir.
  6. Hamurun tam ortasına buzlukta sertleşen yağ koyulup zarf şeklinde yağ içeride kalacak şekilde katlanır.
  7. Hamur bu şekilde boydan olacak şekilde açılarak uzatılır. Kısa kenarlarından ortaya doğru sağdan ve soldan katlanır.
  8. Son olarak katlanan kenarlar tekrar katlanarak ortada birleştirilir. Yani 3’e katlanır.
  9. Hamur bu şekilde poşete sarılarak buzluğa kaldırılıp 15 dk bekletilir. (Bu işlem içindeki yağın erimemesi açısından önemli).
  10. Sertleşen hamur alınıp yine aynı şekilde uzunlamasına açılır. Tekrar 3’e katlanır. Yine poşetlenip buzluğa kaldırılır.
  11. Tekrar ve son kez buzluktan alınıp uzun olacak şekilde katlanan hamur açılır. Böylelikle oklava kullanmadan incecik katlar elde ediliyor😍
  12. Açılan hamur üçgen dilimler halinde kesilir. Geniş ucundan başlanarak uca doğru sarılır. Kruvasan şekli verilir.
  13. Yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı dizilir. Üzerlerine 1 çırpılmış yumurta sürülür.
  14. Önceden ısıtılmış 200 derecede kızarana kadar pişirilir.
    Afiyetle🤗

Ustasından Gerçek Kruvasan Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Ustasından Gerçek Kruvasan Tarifi (videolu) 25.10.2018 11:37 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 23.11.2018 15:05 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Kruvasan Poğaça Tarifi

Kruvasan Poğaça Tarifi

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Hazır Yufkadan Kruvasan Börek (videolu) Tarifi

Hazır Yufkadan Kruvasan Börek (videolu)

10-12 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Mini Kruvasan Börek Tarifi

Mini Kruvasan Börek

6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Karışık Pizza (Gerçek Pizza Tarifi)

Karışık Pizza (Gerçek Pizza Tarifi)

10-12 kişilik, 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Gerçek Boşnak Böreği (Videolu) Tarifi

Gerçek Boşnak Böreği (Videolu)

12-14 kişilik, 1 saat 30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Sokak Simidi (Gerçek Tadında) Tarifi

Sokak Simidi (Gerçek Tadında)

8-10 kişilik, 20dk Hazırlık, Pişirme yok
Gerçek Pastane Poğaçası (Videolu) Tarifi

Gerçek Pastane Poğaçası (Videolu)

6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Gerçek Pastane Poğaçası Tarifi

Gerçek Pastane Poğaçası

10-12 kişilik, 25dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Ispanaklı Peynirli Tepsi Poğaçası Tarifi

Ispanaklı Peynirli Tepsi Poğaçası

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Zayıflama Hikayeleri: Başarılı 5 Gerçek Tecrübe Tarifi
Zayıflama Hikayeleri: Başarılı 5 Gerçek Tecrübe

Kilo Verme Hikayeleri Motivasyonunuzu Artıracak! Zayıflama hikayeleri dinlerken bir an kahramanın yerine kendinizi koyduğunuz oldu…

Yarasa Çorbası: Koronavirüsün Gerçek Nedeni Mi? Tarifi
Yarasa Çorbası: Koronavirüsün Gerçek Nedeni Mi?

Dünya Salgına Neden Olan Bu Çorbayı Konuşuyor! Yarasa çorbası, 2020 yılının ilk aylarından itibaren tüm…

Gerçek Tereyağı Nasıl Anlaşılır? 6 Kolay Yöntem Tarifi
Gerçek Tereyağı Nasıl Anlaşılır? 6 Kolay Yöntem

İyi Kalite Doğal Tereyağını Ayırt Etmenin 6 Yolu Tereyağı Türk mutfağının leziz yemeklerinin tadını ikiye…

Limonla Hamilelik Testi Nasıl Yapılır? Gerçek Mi?
Limonla Hamilelik Testi Nasıl Yapılır? Gerçek Mi?

Limonla Gebelik Testi Doğru Sonuç Verir Mi? Hamile olduğunuzdan mı şüpheleniyorsunuz? Tabii ki bu durumda…

Diyetiniz Neden Başarısız? Gözden Kaçan 8 Gerçek Tarifi
Diyetiniz Neden Başarısız? Gözden Kaçan 8 Gerçek

Diyet Denemelerim Neden Başarısız Oluyor? Kilo vermek için çok çabalıyorsunuz fakat istediğiniz sonucu alamıyorsunuz. Duyduğunuz,…

Doğal Tatlandırıcı Agave Şurubu: Gerçekten Sağlıklı Mı, Nasıl Kullanılır? Tarifi
Doğal Tatlandırıcı Agave Şurubu: Gerçekten Sağlıklı Mı, Nasıl Kullanılır?

Şekere Alternatif Vegan Agave Nektarı Agave şurubu, son zamanlarda televizyon dünyasında ve sosyal medya hesaplarında…

Emziren Anneler Ne Yemeli? Süt Kalitesini Artıran Besinler Tarifi
Emziren Anneler Ne Yemeli? Süt Kalitesini Artıran Besinler

Emziren Anneler Süt Artırmak İçin Ne Yemeli? Dünyaya yeni gelen bebekler için ilk 6 ay…

Emziren Anne Diyeti: Süt Artıran, Kilo Aldırmayan Diyet Listesi Tarifi
Emziren Anne Diyeti: Süt Artıran, Kilo Aldırmayan Diyet Listesi

Süt Kalitesini Artıran Emziren Anne Diyeti Hamilelik döneminin ardından bebeğinizi kucağınıza aldıktan sonra emziren bir…

Supplement Nedir? Kullanımı, Ne İşe Yarar? En İyi Supplementler Tarifi
Supplement Nedir? Kullanımı, Ne İşe Yarar? En İyi Supplementler

Supplementler Besin Takviyeleri Sporcuların beslenme programında sıkça adı geçen supplementler, bir tür gıda takviyesidir. Sporun…

Askorbik Asit Nedir, Ne İşe Yarar? Zararlı mı? Nasıl Kullanılır? Tarifi
Askorbik Asit Nedir, Ne İşe Yarar? Zararlı mı? Nasıl Kullanılır?

Askorbik Asit (C Vitamini) Vitaminler, insan sağlığı için oldukça önemlidir. Sağlıklı yaşamın temellerini oluşturan vitaminler…

Kurban Kesme Duası Nasıl Yapılır? Teşrik Tekbiri, Ayeti, Türkçesi
Kurban Kesme Duası Nasıl Yapılır? Teşrik Tekbiri, Ayeti, Türkçesi

Diyanetten Kurban Keserken Okunacak Dualar İslam aleminin hasretle beklediği Kurban Bayramı yaklaşırken kurban kesme ibadetini…

Kurban Eti Nasıl Dağıtılır? Kimlere Verilir, Verilmez? Tarifi
Kurban Eti Nasıl Dağıtılır? Kimlere Verilir, Verilmez?

Kurban Eti Nasıl Pay Edilir? Diyanet Açıkladı! Kurban eti dağıtımı Diyanet İşleri Başkanlığı tarafından yayımlanan…

Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi Tarifi
Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi

Kurban Kesimi Nasıl Olmalı? Diyanet Açıkladı Allah için ibadet eden, kurban kesmeye niyetlenen ve kurban…

Rüyada Kurban Eti Görmek, Dağıtmak, Yemek Ne Anlama Gelir? Tarifi
Rüyada Kurban Eti Görmek, Dağıtmak, Yemek Ne Anlama Gelir?

Rüyada Kurban Eti Görmek Neyi İfade Eder? Rüyalarda görülen nesneler ve eylemler, uyanınca akıllarda soru…

Rüyada Kurban Kesmek, Kurbanlık Görmek Ne Anlama Gelir? Tarifi
Rüyada Kurban Kesmek, Kurbanlık Görmek Ne Anlama Gelir?

Rüyada Kurban Kestiğini Görmek Neye İşaret? Rüyada kurban kesmek ne anlama gelir, merak edenler için…

Kurban Bayramı Nedir, Nasıl Ortaya Çıktı? Anlamı, Önemi Tarifi
Kurban Bayramı Nedir, Nasıl Ortaya Çıktı? Anlamı, Önemi

Kurban Bayramının Dinimizdeki Fazileti Kurban Bayramı anlamı, önemi ve kurban kesme ibadetinin dinimizdeki yeri ve…

Babalar Günü Hediyeleri: Özel El Yapımı Hediye Fikirleri Tarifi
Babalar Günü Hediyeleri: Özel El Yapımı Hediye Fikirleri

Babalar Günü Hediyeleri: Pratik ve Ucuz Sürprizler Her sene Haziran ayının 3. pazar gününe denk…

Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası Tarifi
Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası

En Lezzetli Kurban Kavurması Nasıl Yapılır? Kurban Bayramı denildiğinde akıllarda, sohbetlerde, planlarda ve tüm telaşlarda…

Babalar Günü Sözleri: Kısa, Duygusal, Resimli Tarifi
Babalar Günü Sözleri: Kısa, Duygusal, Resimli

Resimli En Güzel Babalar Günü Sözleri Babalar günü sadece ülkemizde değil, tüm dünya ülkelerinde heyecanla…

Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi Sünnet mi? Şartları, Kime Düşer? Tarifi
Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi Sünnet mi? Şartları, Kime Düşer?

Kurban Kesmek Kimlere Farz? Diyanet Cevapladı Farz, Allah’ın kesin emirleridir. Farzlar usulüne uygun ve Allah…

Güncel Kurbanlık, Hisse ve Kilogram Fiyatları 2024 Tarifi
Güncel Kurbanlık, Hisse ve Kilogram Fiyatları 2024

2024 Kurbanlık ve Hisse Fiyatları Ne Kadar? Kurban fiyatları geçen seneye göre bazı değişikliklere uğramıştır.…

Kurban Bağışı Nasıl Yapılır? Vakıf Bağış Ücretleri 2024
Kurban Bağışı Nasıl Yapılır? Vakıf Bağış Ücretleri 2024

Kurban Bayramında Bağış Yapabileceğiniz Kurumlar Müslüman dünyası için manevi yönü önemli olan Kurban Bayramı’nda, çocukların…

Kurban Eti Nasıl Pişirilir? En İyi 7 Püf Noktası Tarifi
Kurban Eti Nasıl Pişirilir? En İyi 7 Püf Noktası

Kurban Eti En Lezzetli Nasıl Pişirilir? Kurban Bayramında kurban etinin bir miktarı komşuya, ihtiyaç sahiplerine…

Kurban Bayramı Tatili 9 Gün Oldu Mu? 2024 Tarifi
Kurban Bayramı Tatili 9 Gün Oldu Mu? 2024

Kurban Bayramı Resmi Tatili 9 Gün Olacak Mı? 2024 yılında Kurban Bayramı haziran ayına denk…

Babalar Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Babalar Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal

Resimli En Güzel Babalar Günü Mesajları Baba, bizi her fırsatta sarıp sarmalayan ve manevî olarak…

Resimli Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler Tarifi
Resimli Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler

Kurban Bayramı Sözleri: Resimli Tebrik Mesajları Birlik, beraberlik ve desteğin pekiştiği mübarek Kurban Bayramı günlerinde,…

Kurban Vekâleti Nasıl Verilir, Alınır, Ücreti Ne Kadar? Diyanet Tarifi
Kurban Vekâleti Nasıl Verilir, Alınır, Ücreti Ne Kadar? Diyanet

Kurban Vekâleti Verirken ve Alırken Ne Söylenmeli? Kurban vekaleti ne demek bu konuda kısaca bilgi…

Tarifler Geri
Videolar Geri